Cookies. Sjukt goda. Inte bra för fetman men jag ska fan börja diet DIREKT

efter nyår så nu har jag samvete att köra friläge. Snart jul ju.. ^^

.

.

.

200g smör, rumsvarmt
1dl farinsocker
1dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl (270g)
1½tsk bakpulver
125g salta jordnötter, grovt hackade
100g mörk choklad, grovt hackat även det.

.

Blanda samman smör, farinsocker, strösocker, vaniljsocker, vetemjöl

och bakpulver till en smulig deg. Tillsätt jordnötter och choklad.
Forma till 3 längder och placera på plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen, 175° ca 15-17 min. Skär i rutor. KLART.

.

(Receptet är taget från Matklubben men lite om-arbetat av moí.)