Pimpat granen.. <3
Japp, idag har vi pyntat.. Myspys!! Granen blev fager och tomtarna har tagit plats på hyllor
och bänkar.. Ojojoj, nu känner man att det snaaart är jul.. <3
Nikkiplutt - Julstyle!
5 dagar kvar till julafton!
Och jag är klar med alla julisar (julklappar). ^^ Sååå skönt och nöjd är jag också. Ska bara slåå
in några imorgon sen är allt fixat! Myspys! <3
Japp, näe sen så ha Nikki provat sin julklänning idag. <3 Sööötis! Alltså det är såå ofattbart
hur någon kan vara såå fulländad och så perfekt söt? Underbart! Gosen..
ska få se va fult det är ute nu.. Tänk att för en vecka såå vara såå fint.. Tusan, hade hoppats
på en grön jul iår.. För ovanlighetens skull.. Men icke.. OM det inte sker ett mirakel dådå..
Men det är knappast troligt.. Döööh!
Daddy in action..^^
Såg soooolen igår.. Dock orkade den knappt över trädtopparna.. Tänk, om typ två veckor så
kommer solen stå så högt på himlen så att jag saknar skugga.. Ofattbart, fattar nog inte än!
Vårt fiiina hus..Nu vare ju ljust MEN på kvällen är julbelysningen magnefik!! :D
Och... Såå måste jag bara visa vad vad jag och Niklas ska skaffa sen i framtiden.. Höhö,
jag har sagt det, ska jag ha en katt såå ska han se ut så där.. ^^ Niklas är dock inte
överförtjust.. Höhö.. såå det kanske blir en hund istället.. ;)
Hemtenta.. CHECK!
Och där skickade jag in hemtentan! Nu vare gjort, ingen återvändo. SKÖNT. Jag avverkar
sak för sak på "att göra-listan", feels good. Nu är jag en jäkla stor punkt närmare julmyset!
Ingen tenta på julafton här inte. Höhö, det om något hade varit tragiskt. :P
Näe och ser ni vad klockan är? Kvar i fyra.. Sinnes! Aa, så kan det vara när man är bäg och
ger sig faan på att få det klart. Alltså grejen är att från typ kl 00.00 så har jag suttit med
smådetaljer som stavfel, meningsuppbyggnad ect, alltså små grejer som aldrig tar slut, finns
alltid något som man vill ändra på såå därför var jag fan tvungen att skicka in tentan för
annars så hade jag fan suttit likadant imorgon, och dagen efter det och säkert på julafton
också.. Såå nu äre kört. Jag har rättat allt och läst igenom allt minst 3 gånger såå nu fick
det fan vara nog. Näe känns skönt. Är ändå en speciell känsla när man får trycka på "sänd"
och se mailet åka iväg. Just det att nu är det klart, skickat, finito.. Såå skönt!
Nu äre sova, ska ju upp kl 7 och se julkalendern. Kommer bli hårt men det är ett måste.
Höhö, känns som att det kan bli en power-nap mitt på dagen imorgon.. Höhö.. Typ. Godnatt!
Marshmallows
Japp, hade några äggvitor över från julbakat och då satsade jag på att göra lite julgodis,
någonting nytt och någonting som inte innehåller nötter eller choklad.. Det blev Marshmallows!
Hittade nämligen ett recept i en Allers hos mormor.. OCH jag som inte ens visste att man
kunde göra det själv blev ju överförtjust.. ^^ Höhö, såå ja, Frida Helgesson har gjort egna
marshmallows.. OCH resultatet? SKITBRA! Höhö, OM jag får säga det själv.. ^^ Precis lika
skummiga och lätta som de köpta. Höhö, blev faktiskt riktigt förvånad över hur bra det blev.. :P
Såå om någon annan är sugen på att testa så kommer receptet här.. :)
Jag gjorde halvsats såå om ni vill ha mer såå dubbla bara detta recept.. Då blir det normalmängd!
Marshmallows
Ingredienser:
1 dl vatten
2,5 dl socker
-----------------------
1/4 dl sirap
1/4 dl sirap
1 msk gelatinpulver
-----------------------
-----------------------
2,5 äggvita (Jag hade prick 2,5 äggvita, fråga mig inte varför?!)
-----------------------
1/2 tsk vaniljpulver (smaksättning)
1/4 dl florsocker
1/4 dl majsstärkelse
Hur gör man?
1. Vispa äggvitan till ett hårt skum.
-----------------------
2. Blanda gelatinpulver med 0,25 dl av vattnet, värm till en slät smet (?!) Låt stå.
-----------------------
3. Blanda vatten, sirap och socker i en kastrull och låt koka upp till en sockerlag.
Det ska koka tills sockerlagen är 115 grader varm, använd en ugnstermometer så
blir det enkelt. Om du inte har en så får du dra en chansning MEN det ska koka länge och
precis så länge så sockerlagen nästan har blivit gyllenbrun. Nästan.. Men inte så länge..
-----------------------
4. Slå sockerlagen i äggviteskummet, vispa lite mer.. Tillsätt sen geletinvätskan, som
är ganska hård nu) och vispa mer. Mycket mer, ca 5 min med elvisp. Tillsätt sen vaniljsockret
för att smaksätta marshmallowsen. Jag tog vaniljsocker i ena halven av smeten och
cironarom i andra bara för kul.. Du kan smaksätta med vad du vill!!
-----------------------
5.Ta bakplåtspapper i botten på 2 st formar som är ca 10x20cm (ju mindre form desto
tjockare marschmallows). Olja in papperen med matolja. Blanda sedan ihop florsockret med
majsstärkelsen och strö det på bakblåtspapperen, Strö runt det noga så att det täcker botten.
-----------------------
6. Häll i marshmallow-massan i formarna eller kleta dit den jämt (grymt kletigt) och avsluta
med att strö lite av florsockerblandningen ovanpå.
-----------------------
7. Låt stå och stelna i rumstemperatur i MINST 12 timmar. Sen är det bara att skära kakan i
så stora bitar man vill ha och pudra i varje bit i florsocker och majsstärkelse så att de inte
kletar ihop. KLART!
Öppnade just hemtentan..
Alltså gudars skymning och akveleja.. Jag öppnade just hemtentan.. Vi har hemtenta nu under
hela december månad OCH jag förstod just varför vi fick sååå lång tid på oss. Ojojojoj, jag gråter
inombords. Vars tog mitt jullov vägen? Borta! Bara när jag läser igenom frågorna som är 10 så
inser jag att jag måste slå upp själva frågorna på synonymer.se BARA för att förstå innebörden.
Ursh, jag får ångest. Kursen hette fan turism och regional utveckling OCH 7/10 frågor handlar
INTE om det, utan om kulturpolitik. Heja. Alltså lektionerna och den läraren var ju så tråkig så
att man kanske inte var 100% på topp. Såå den här tentan kommer bli riktigt intressant. GUD!
Steg nummer ett kommer bli att lägga en grund.. Alltså öppna ett worddokument, lägga
en fråga per sida (tentan ska vara 10 A4 lång, 12 punkter i textastorlek, vilket är SMÅTT!) och
sedan spara dokumentet och stänga ner det och sedan sova på saken..
DOCK så är det här min sista tenta EVER i Sverige, i den här utbildningen, såå det är ju ändå
liiite kul om man tänker såå. Det borde tagga mig till att vara duktig. Höhö, well.. Jaaa..
Nu ska jag fortsätta att ha lördagsmys OCH inte tänka på tentan. Dock så har jag bestämt
att den ska vara klar innan den 18 december. SENAST. Då ska den vara inskickad. Påminn
mig när det börjar närma sig.. ;) Höhö.. Länge kvar än.. :P
5 december
Oh yeah, 5 december. 19 dagar kvar till julafton OCH vi kliver upp tidigt vaaarje dag baaara
för att se julkalendern kl 07:15. Men det är såå värt det. Fatta myspys. Kommer man ner,
tänder ljus, tar en kaffe och skinkmacka och myser ner sig i soffan.. Det är både livskvalité
och uppbyggnad av julkänslan.. ^^ Gilla. :)
OCH julkalendern.. Jag älskar den. Så himla positivt överraskad. Den är förtusan i klass med
Greveholm. Äntligen har de fattat att det ska vara liiite magi och lite övernaturligt för att
det ska gå hem. :) Näe, här sitter heeela familjen samlad såå det kan man ju tolka som att
vi alla diggar den. Grymt. OCH då är ingen här hemma under 20år heller.. Höhö..
Japp, annars så är jag i bakartagen. Håller på att trolla fram lite julkakor. Och det i kombination
med julmusik blir gaaanska nice. :P
